「いつか自分の店を持ちたい」独立志望の方も独立のための経営ノウハウを学べます。
ステップアップ
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独立してお店を持ちたい。夢を叶えるのは自分の頑張り次第
自分の店を持ちたい！
その夢を叶えるのはあなたの「学ぼう」の意識！
代表である私も独立の夢を持って飲食業界に飛び出しました。
居酒屋で社員として学び、店長として奮闘し、店舗経営のノウハウを身に付け今では居酒屋シロマルは本八幡店、臼井店、鎌ヶ谷店、千葉ニュータウン店と千葉県内に4店舗を構えるまで成長しました。さらに2018年9月には「本八幡馬肉酒場馬食ろう」が総武線本八幡駅徒歩1分の場所にOPENしました！
2年に1店舗のペースで店舗拡大を行っております。
新店舗を拡大していく路線なので店長を任せられる人をどんどん育てていきます。
夢を叶えるために頑張るあなたに「ALL WIN」の精神のシロマルはピッタリなのではないでしょうか。
独立までの道のり
1
一般社員
夢を持って、意欲を持って。
ホールスタッフ、調理スタッフなど店舗スタッフとして様々な業務をこなし、居酒屋での仕事に慣れていきます。
店長候補
早い人は半年で店長候補になります。
店舗運営に少しずつ携わっていき、ノウハウを吸収します。
2
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店長
約1年で店長へ！
店舗の責任者として売上アップのために試行錯誤しながら店舗運営を行っていきます。
お金の動き、物の動き、人の動き、様々なことに目を向け、幅広い視野を持ち、運営のノウハウを習得していきます。